衛福部食藥台中垃圾清運署再度驗出自中國進口的大閘蟹含有超量戴奧辛，已流入市面高達9300多公斤，主要流入基隆崁仔頂魚市場與苗栗養殖場等地，食藥署依《食安法》開罰2業者，罰鍰為有史以來最高的1.1億。
本次驗出戴奧辛含量最高的大閘蟹每克濕重達25.1皮克，以一隻大閘蟹可食用部台中拆除分約50克推算，若食用該批大閘蟹，光一隻就可能將高達1255皮克的戴奧辛吃進肚，等同嚴重超標。
由於建築行業的發展，拆除工程逐漸的被帶動起來，進而形成了一種行業。現在有很多人在專門做這項工作，不過畢竟拆除工程可不是想像中的那麼簡單，而且不論是做什麼，都要以安全為主，對他人負責，也對自己負責。在拆除工程進行前一定要製定出應急的解決方案，以防止在施工中突然發生重大危險事故時能夠立即的應對並啟動臨時應急方案，以確保能夠及時的排出危險與搶救傷員，並保護現場然後像有關部門提出報告。在進行拆除工程的時候，一定要提前製定好消防安全措施，以防止意外引發火災，所以要及時清理樓內的垃圾，要將垃圾以封閉的行駛運出去，像是採用封閉的垃圾道火災垃圾袋來運輸，千萬不要隨手向外亂拋。再者需要在施工的現場提前安排好消防車道，並且準備充足的滅火器材和足夠的水源，以防止一旦發生意外火災好及時的挽救，將損失降到最低。電線、水管、燃氣管道、水管等乾線與建築物的直線進行切斷操作或者遷移。還要向周圍的群眾張貼告示，並設置相關的圍欄、警戒等標誌，使人們予以注意，以防誤入施工區發生危險。施工工作開始後，要堅持確保人員的安全、確保未拆除部分的穩定的“雙確保”原則。在施工中，一旦發現不明物體，一定要馬上暫停，採取措施進行解決。要注意所有的施工程序都要按照拆除方案嚴格執行，並且要設置人員全程監督、指導。
由於戴奧辛具有脂溶性，一旦進入人體，多積存於脂肪內，無法分解，需極長時間才能排出體外，不但會損害肝臟與免疫系統，也會導致孕婦易流產或產下畸形兒等，因而有世紀之毒之稱。
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